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Queso semicurado de cabra al romero

7,00 26,50  IVA incl.

Queso elaborado con leche pasteurizada de cabra, con receta tradicional de la provincia de Málaga. Dos meses y medio de maduración, en el último periodo de maduración el queso se recubre de manteca ibérica y romero para potenciar su sabor y aroma.

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Ingredientes: LECHE PASTEURIZADA DE CABRA, fermentos lácticos, cuajo, cloruro cálcico, sal, manteca y romero Queso de color blanco, cremoso y con un sabor intenso muy agradable al paladar, textura firme. Olor a romero. Conservación: ENTRE 8ºC Y 14ºC.
Formatos: cuña 0.375 Kg. / medio queso 0,750 kg. / entero 1,500Kg.(pesos Aprox.)

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Cuña, Entero, Medio queso

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